Por primera vez se realizará en México la competencia “Speed rack”, que invita a mujeres bartenders a demostrar su estilo, habilidad y creatividad detrás de la barra para encontrar a la más rápida… Por primera vez se realizará en México la competencia “Speed rack”, que invita a mujeres bartenders a demostrar su estilo, habilidad y creatividad detrás de la barra para encontrar a la más rápida. El concurso forma parte de las nuevas actividades que presenta Barra México en el marco de su quinta edición, destacó el evento de la industria de destilados de alto nivel y segmento de bares en América Latina, que se realizará los días 9 y 10 de junio en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México. “Para Barra México es muy importante presentar un evento de calidad internacional como ‘Speed rack’, que también inspira a mujeres a profesionalizarse, actualizarse y crear networking”, indicó la cofundadora de Barra México, Ara Carvallo. La competencia también funge como plataforma para recaudar fondos y combatir el cáncer de mama, que anualmente cobra la vida de 1.6 millones de personas. “Además contribuye con un granito de arena para apoyar a las mujeres en situación de vulnerabilidad a realizarse diagnósticos oportunos relacionados con ese padecimiento», destacó Ara Carvallo. “Speed rack” inició hace ocho años en Estados Unidos con las aclamadas bartenders y embajadoras de la industria Lynnette Marrero e Ivy Mix, quienes deseaban ver a más mujeres al frente de las mejores barras del mundo. Por ello esa competencia de mujeres hecha por mujeres tiene como objetivo apoyar al sector femenino que se desenvuelve en la industria de las bebidas espirituosas, se informó en un comunicado.

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