Categoría: Mixología

La mixología es estilo de mezcla de cócteles y las personas que lo practican.El diccionario de Merriam-Webster data de 1948 y lo define como «el arte o habilidad de preparar bebidas mixtas.

En los últimos tiempos y en todos los ámbitos de la vida el consumidor se inclina hacia propuestas y productos naturales, sostenibles y saludables. En coctelería, esa querencia se traduce, por ejemplo, en el uso de bitters y siropes caseros y en la preferencia por mixers y destilados que sean lo más naturales posible.

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Ayer por la noche pudimos experimentar un taller de mixología como ningún otro, pues en Mix And Drinks aprendimos a crear cocteles muy originales con ingredientes sencillos. Izzy compartió con nosotros un poco de historia sobre la coctelería, los diferentes tipos de licores que le gusta usar en sus tragos y la historia de las […]

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Los términos mixología y mixólogo se han convertido en una parte regular del vocabulario de la barra. Se utilizan cada vez más para describir un estilo de mezcla de cócteles y las personas que lo practican. Sin embargo, ¿qué es exactamente la mixología? Bueno, esa es una buena pregunta. Los términos «mixología» y «mixólogo» se […]

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