Cocktailsmagazine

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Cocktails y Bartenders

Ha sido el Reconocimiento a la Trayectoria Profesional que ha ganado José María Gotarda, propietario y director del el Ideal Cocktail Bar, fundado por su abuelo en 1931 y pionero de la coctelería a España. El Niño Perdido, en Valladolid, ha ganado el Premio a la Mejor Carta y el hotel Emperador de Madrid ha sido galardonado con el premio de Mejor Coctelería de Hotel.

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El calor ha llegado para quedarse y, al menos durante unos meses, se multiplican las ocasiones en las que vamos a recibir gente en casa y toca ser creativo con los planes. ¿Has pensado en sorprender a tus invitados con un coctel de autor? La coctelería es todo un arte que cotiza al alza. ¿Quién no recuerda a Tom Cruise en uno de sus papeles estrella, haciendo florituras con la coctelera tras la barra de Cocktail? Si, como él, quieres iniciarte y triunfar en esto de los preparados, hemos seleccionado unos cuantos ítems básicos que no pueden faltarte. ¡Toma nota!

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Royal Bliss ha conseguido demostrar su versatilidad a hosteleros, profesionales de sala y establecimientos que quieren profundizar en un mundo lleno de matices, buscando el equilibrio perfecto entre el trago y el bocado. En cuestión de maridajes no hay reglas escritas por lo tanto, además del vino, la cerveza, el champán o los refrescos, bebidas espirituosas como el ron, la ginebra o el vodka, están listas para salir de su zona de confort.

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